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新年Food and Wine Pair

送狗🐶迎豬🐷,作為酒鬼,新年又點少得美酒相伴?以下我地帶黎幾款同新年菜式好夾嘅酒款,等大家新嘅一年可以飲飽食醉! 🤤🎉

🤫邊個話甜酒只可以配甜品🍬?

講起甜酒,你會諗到襯野食?🍫朱古力?蛋糕🍰? 甜酒咁甜🍦,仲襯甜品咪甜上加甜,甜到爆? 😳原來由一餐飯嘅前菜到甜品都啱飲甜酒!

Mouton Rothschild Label 🐏

波爾多五大一級各有特色,但最與別不同嘅一定係Mouton Rothschild🐑; 因為酒莊每年都會搵世界各地不同嘅藝術家設計酒標👩🏻‍🎨,而且深受收藏家嘅追捧。🙌🏻 雖然話藝術嘅野我地識條鐵咩,不過今日揀咗幾個好出名嘅Label同大家睇睇~😉

【NV? Brut?香檳專有名詞逐個睇🧐】【新手請進💪】

成日聽人講香檳NV? 香檳酒標上有Brut哩個字?究竟咩意思黎?今次就同大家簡單介紹一下常見嘅🥂香檳專有名詞啦!

🇮🇹 Super Tuscan – 有評級唔要 自動降Grade❓😧

如果未試過一款酒,相信大家都會比較依賴佢嘅評級同分數💯做參考。例如波爾多嘅地區認證AOC及1855 Grand Cru Classe就有好多人用黎做指標。😉 但係意大利Tuscany哩個地方,就有一堆酒莊主動放棄DOC / DOCG評級,點解會咁架?😦😦

【🌟Msquare – Best Seller🌟】

有小小Budget想飲啲有質量嘅紅酒但又唔知飲乜好?等我介紹MSQ比較熱賣⬆️嘅紅酒,俾大家有個參考!順道介紹公司有存貨嘅年份,等大家唔洗四圍搵咁辛苦👍!

🇺🇸點解有啲美國酒咁鬼貴? 👀

前排同大家睇完十款最貴波爾多同勃艮第💰,相信佢地嘅價錢都令大家眼前一亮。但除咗法國盛產好貴嘅佳釀外,仲有一個地方嘅葡萄酒貴到震驚唔少人;😱 就係美國。點解會咁貴嘅?

【Union des Grand Crus des Bordeaux品酒會】

今日下午Wine Advisors受邀請出席波爾多2015列級酒庄品酒會,超過90間酒庄同釀酒師到場,同大家一齊品嚐呢個被譽為繼2009及2010後另一偉大年份嘅酒💪🏻。