Monthly Archives: September 2019

【不要說「好甜」 試著說「好balance」】【南非國寶、英國國宴用甜酒】

除咗滴金甜酒，大家知唔知南非都有款幾百年歷史嘅甜酒？

27
Sep
果香，木味，煙燻味？

大家最想知嘅迷底終於解開！點解葡萄酒會有咁多唔同嘅香氣？

26
Sep
解構「Decant」深層迷思

雖然我地唔係語言專家，但今日想同大家分享「Decant」呢個字，原來並唔只限於，將一枝新開嘅葡萄酒，倒入一個器皿中。

17
Sep
【M18】 年年都出 新定舊版好？?

麥卡倫每年都會推出新版嘅18年雪莉桶單麥威士忌。2019年新版就啱啱今年6月底上架喇，2018年上一版你又試過未呢？?

13
Sep
【竹鶴17 – 混合純麥威士忌之王】

未必太多人知竹鶴政孝係邊個? – 酒友更熟悉既可能係日本北海道余市 (Yoichi) 蒸餾所。

09
Sep
《神之水滴》

我地介紹嘅酒成日都提及「神之水滴」，究竟係乜野黎？點解佢有提過嘅酒都會大賣，而且人人都話要買黎試咁權威?

03
Sep